不是很好找的一間店
在附近晃了好一陣子才跟他不期而遇
建議可以走建國路往彰化的方向
在民生路的路口右轉
就可以看到他在綠川西街的街口了
門口的白色窗戶我很喜歡
很有鄉村的氣息
餐廳裡的座位並不多
空間也不大
只有老闆娘一個人負責餐點的部份
他的可愛兒子負責外場服務
真的很厲害
從點餐、介紹餐點、端盤到收拾都不馬虎
想必以後應該是個不得了的小老闆呀！
這間餐廳似乎很多報章雜誌有報導過
小小一間店但也算是頗有名氣
【泡菜蛤利義大利麵】$230
一端上來就有很濃郁的泡菜香味
只有一點點輕微的辣度
老闆娘建議可以捲一匙麵 舀一匙湯汁配在一起吃
麵條非常彈牙 很有嚼勁
湯汁中有著海鮮的鮮味
是比較偏中式的味道
【泰式雞肉義大利麵】$250
又酸又辣是這道麵的特色
不是很陽春的泰式
口味還蠻道地的
辣度比較強烈
老闆娘端上來的時候還跟我說一句
「你吃辣嗎？」
「我吃」
「祝你好運！」
整個是在嚇唬我啊~
不過他的辣雖然辣
但是卻蠻順口的
不會辣的讓人受不了
不過我覺得雞肉肉質不夠嫩
是個小小的缺點
【綠茶】附餐
【紅茶】附餐
飲料只有紅茶和綠茶兩種選擇
冰和糖都可以調整
味道就算一般般囉！
這間店專門賣義大利麵
老闆娘說最近有在考慮想換地點
畢竟現在這個點沒有人潮
店裡據說有個魔咒
只要老闆娘請工讀生
生意就會不好
所以到目前為止都是老闆娘一個人在負責這間店
讀國小的兒子會到店裡幫忙
一個人要從備料到製作餐點真的很累也很辛苦
所以未來也許都會改成預約制
他們家的義大利麵彈牙是特色
在眾多的義大利麵餐廳當中也算是中上的水準
有機會的話很推薦大家去嚐嚐看喔！
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阿瑪菲義大利麵廚房
電話：04-22269789
04-22200760
地址：台中市西區綠川西街1-1號
官網：www.wretch.cc/blog/amalfi320
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