金黃酥脆的頂層

滑嫩順口的底層

幸福湧上心頭



坐落在中華路和美術館路的交叉口附近

但其實招牌並不顯眼

壓根也不會想到這裡有間如此夢幻的法式料理



招牌只有從中華路往左營方向那一側可以看的到



門口打上燈光以後真的給人很如夢似幻的感覺



走進餐廳就好像走進了某個貴族的公館

不過真的沒有看到幾組客人



客人不多

服務生倒是挺多的



店裡除了用餐之外

還會放上許多茶品、點心等供客人選購







每一個角落都擺滿了小東西

講真的還不錯逛





吧台裡面有著不一樣的甜點

看上去似乎都是一些基本款



木製的格子裡擺上了一罐罐不同的茶葉

原來喝茶也是一大學問呢!




菜單裡的菜色蠻豐富的

選擇也很多樣

當然價位分布的範圍也很廣

想看詳細的菜單內容請到相簿觀看

每一樣主餐加200元就可以升級為套餐

說實在話還真是不便宜


【自製歐式麵包】套餐附

麵包送上來的時候是溫熱的

有不同的口味

看麵包上有許多的氣孔

單吃麵包放入口中慢慢的嚼會有淡淡的麥香

外層烤過的皮也蠻有咬勁的

表現的很不錯



不喜歡單吃麵包也可以抹上奶油食用



【主廚特製清湯】套餐附

喝起來像是番茄蔬菜清湯

不過還真是第一次見到這麼豐富的料在湯裡面

每一湯匙舀起來都是滿滿的蔬菜和配料

味道還算不錯


【柳橙燻鮭魚乳酪沙拉】套餐附

燻鮭魚的味道很順口

新鮮的鮭魚戴上一點點煙燻過的鹹味

單單配上起司和蔬菜一起吃就很順口又開胃

但下面的柳橙我覺得就有點多餘

總覺得沒辦法和鮭魚的味道融合

吃到嘴巴裡面覺得兩種味道並不協調


【南法尼斯沙拉】套餐附

看到這麼一大坨的沙拉醬一開始讓我有些卻步

不過清爽的水煮蛋和生菜番茄搭配著特別調製的沙拉醬

意外的讓人開胃

味道也很清爽順口




【烤櫻桃谷鴨胸
佐漿果黑櫻桃沙司】$520

其實鴨肉是每次吃排餐讓人又愛又怕的餐點

處理得好的會讓人愛不釋手

但若處理的不新鮮

讓人吃到鴨肉不乾淨的腥味

整個就會讓人很失望

這道帶皮鴨胸外皮烤的酥脆

刀子連皮帶肉劃下

還可以聽到鴨皮發出『喀滋』的聲響

肉色還帶有一點粉紅色及滿滿的肉汁

看起來確實是juicy

入口的一開始會吃到微酸的醬汁

慢慢咀嚼之後才會吃到鴨肉的味道

其實這道鴨胸可以很明顯得吃到鴨肉的香味

所以害怕的朋友可能就要三思而後行

但像我一樣很愛鴨肉的朋友這道真的不會讓你失望的




【馬尼哥式香草雞肉】$480

原本以為排餐裡雞肉算是安全牌

不過他們家的這道讓我真的蠻失望的

雞肉份量給了兩大塊

但我覺得也許是厚度有點太厚

裡面的雞肉切開已經沒什麼肉汁

咬起來也比較乾一些

再加上一旁調味的醬汁完全沒有進去

吃起來會覺得好像是水煮雞肉沾上醬汁的感覺

味道似乎沒有融合


【手工甜點-巧克力蛋糕】套餐附

甜點的表現讓人出乎意料之外

蛋糕體扎實

有濃郁的可可香

不是一般巧克力蛋糕的甜膩

而是帶有一點點苦味的成熟口感

很棒!


【手工甜點-烤布蕾】套餐附

一樣表現的可圈可點

上層的焦糖有剛剛好的焦度

下層的布丁口感濃郁

而且甜度上面也表現的很剛好


【精選飲品-熱帶水果茶】套餐附

我想這應該是今天表現最差強人意的

以這樣的價位來說

飲料的精緻度上面真的有待加強

充其量他就真的只是喝起來極其普通的水果茶而已

老實說有些手搖飲料店的水果茶味道都更好

【總評】

優點:

甜點表現很讚,下午茶應該很適合去吃!

服務態度佳,但服務生似乎不夠熟練,一開始介紹餐點時感覺不太流利。

餐廳氣氛很棒!

停車方便,門口就有許多空的停車格。

缺點:

以這樣的價位來說,主餐的表現讓我蠻失望的,精緻度上面也有改進的空間。

雖然店門口不小但其實不太容易注意到。

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瑪列‧小巴黎商人

電話:07-5226987

地址:高雄市鼓山區美術館路55號

營業時間:
週一~週五 11:30-22:00
週六、日 08:00-22:00

如果喜歡的話就請『推』我一把吧!
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