【店家資訊】
電話：(04)2452-2452
地址：台中市西屯區慶和街2號
要不是因為看到很多人介紹過他們家
如果我是第一次見到這外觀的人
我可能會不趕踏進去
簡直就是充滿了神祕感阿！
雖然店面不大
但從門口開始就充滿著西藏特有的宗教風味
店裡沒有很華麗的裝潢
但每個角落會有一點點一點點的西藏風格
就連桌墊也不例外
幫我們點餐的服務生非常的親切
很有耐心的像我們介紹各種餐點
畢竟第一次翻開這種都是陌生菜色的菜單
實在是讓人每一道都是期待又怕受傷害呀~
基本上有套餐可以選擇
但也可以單點
我們怕吃不完
所以這次就以單點為主
在用餐之前
會送上每個人一個盤子
讓大家可以方便食用
連盤子可都是充滿了濃厚的西藏風情
【芒果優格】$70
顏色上看起來就很濃郁
芒果和優格的味道都蠻濃的
尤其是芒果的香氣很多
好喝！
【印度香料奶茶】$50
服務生在點菜的時候就有說這杯奶茶的薑味會比較重一些
好奇的我還是點來試試看
沒想到和我對奶茶的印象完全不一樣
薑味幾乎取代了奶味和茶味
是一種很難形容的味道
其實不會難喝
算是蠻有特色的
【雞肉馬薩拉】$280
一道非常有印度風味的料理
比起日式的咖哩味道多了許多層次
理面融合了非常多種的印度香料
雖然加了煉乳但卻一點都不膩口
醬汁非常的濃稠
每一口都會有一點嗆味和濃厚的香氣
非常適合喜歡重口味的捧油~
【印度坦都里燒烤-酸奶窯烤-雞肉】$280
這肉居然是紅色的
真的讓人很好奇他到底是加了哪些香料在裡頭
西藏女主廚送上來時還說要合著下面的洋蔥一起吃
另外再沾上這個酸酸的醬汁
感覺裡面似乎有加了檸檬
真的也非常好吃！
雞肉嫩又多汁
搭配上特殊的調味
讓人覺得新奇又美味
【藏式炸餅】補差額$30
只要是單點煮餐都會附上白飯
當然也可以更換其它道地的主食
這是服務生私新推薦的
沒想到他今天榮獲我心中的第一名
別看他好像很簡單
像是炸過的麵包
不過理面的麵糰口感真的好Q彈
一口一口都是咬勁
而且雖然是炸的
但他卻一點都不油膩
完全顛覆了我對炸物的印象
【印度烤餅】$40
剛烤好送上來得烤餅熱呼呼的
外麵酥脆理麵軟Q
我想應該是手工出來的才有這樣令人讚賞的口感
搭配咖哩抓著一起吃真的讓人回味無窮
不過建議大家要趁熱吃完
涼掉之後雖然也是不錯吃
但會比較偏硬一些喔！
【糌粑(青稞吧)】$80
這東西是我很久以前就想吃吃看的西藏點心
吃起來有點像台灣的綠豆糕
不過他是完全沒有加糖的
而且也比台灣的綠豆糕水分稍微多一些
因為我本身就很愛吃綠豆糕
所以這個當然也有投到我的所好
吃的到最單純的綠豆香氣~
【總評】
優點：
主廚是西藏和印度人，餐點道地！服務親切店內風格強烈
【阿貴說說話】
這真的是一間我很喜歡的餐廳
不僅僅是他的風格特殊
沒想到西藏和印度料理居然有合我們的口味
尤其如果你本身是吃重口味的朋友
真的一定要來試試看
菜單上還有好多好多陌生的菜色我也好想嚐試
如果有人想來一定要再約我啊！
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