【店家資訊】
電話：(07)556-6696
地址：高雄市左營區明華一路166號
左營區明華路一帶真的是高雄餐廳的一級戰區
這間外觀非常日式裝潢
但骨子裡賣的卻是韓式燒烤的店家
就是我們今天的目的地
一進到店裡真的座無虛席
店員們會熱情地用日文向客人打招呼
我們今天被安排的是二樓的位置
座位真的很特別
汽油桶是椅子
蓋子還可以掀開來放包包
上頭的抽油煙管吸力非常的強
吃完一頓回家身上完全沒有可怕的燒烤味
坐定位後服務生會送上濕毛巾讓客人擦手
他們家的毛巾不是用拋棄式的溼紙巾
而是貨真價實的溼毛巾
當然擦起來清潔度比拋棄式的溼紙巾好太多了
不過若是使用這種毛巾應該是要每天殺菌消毒
否則細菌應該也是蠻可觀的
餐具用的好像小學時候吃營養午餐的餐盤
仔細一看還真的是韓國製的
無論是看或是拿的感覺都蠻有質感的
用這種餐盤吃燒烤其實蠻方便的
因為可以在小格子裡放上各種調味料
是個不錯的構想
桌上有三種常見的調味料
燒烤醬、海鹽和七味粉
【韓國風野菜沙拉】$109
生菜的部分分量還不少
吃之前記得稍微攪拌一下讓醬汁均勻
我覺得蠻開胃的
不過吃到後來醬汁都流到底下所以會稍鹹一些
【三層豬五花】$139
所有的食材都會由店員桌邊服務
所以熟度都考得不錯
豬五花一開始是整片下去烤
之後店員會用剪刀幫忙剪成一口大小
油脂的部分吃起來一點都不油膩
反而有點脆脆的口感
瘦肉的部分烤過後還有一點焦香味
很好吃
【生菜包肉組合】$219(含肉)
吃韓式燒烤當然少不了生菜包肉
生菜包肉組合除了幾樣生菜之外
還有蒜片、辣椒、泡菜和豆芽
醬料的部分是韓式的味噌
配料蠻豐富的
像韓劇裡頭一樣把所有的東西包在一起
真的很好吃！
口感很豐富
生菜的脆加上豬肉的香味
味噌鹹度蠻高的
記得稍微沾一點就好
十分推薦這種吃法！
【豬橫膈膜】(搭配生菜包肉組合)
這是店員推薦我們嘗試的餐點
吃起來真的超級像牛肉！
不懂他為什麼烤過之後會散發出陣陣牛肉香味啊！
肉質的口感是比較扎實有咬勁的感覺
也不錯吃
【辣味金槍魚罐頭】$99
把韓國進口的金槍魚罐頭加入玉米及起司
直接放到爐子上烤
等到起司融化之後用小湯匙攪拌一下就可以吃了
韓國這款金槍魚罐頭真的很夠味
忍不住一口接一口
【巨大雞腿排】$239
這塊雞腿排真的有夠大塊
幾乎要占滿整個爐子了
【雞蔥】$89
搭配雞腿排
還要推薦大家再加點一個靈魂人物
就是雞蔥！
雞蔥是將新鮮的蔥段拌入麻油
店員會幫你鋪在雞腿排下面一起烤
等到雞肉熟了之後
用筷子直接夾起雞肉和底下的雞蔥
味道十分夠味
雞蔥有了畫龍點金的效果
真的很香很好吃
【丸鍋(小)(半隻雞)】$599
【拉麵】$79
最後這個鍋物叫做丸鍋
裏頭的食材很簡單
半隻雞肉、蔥
湯頭看起來蠻清澈的
沒想到喝下去的口感十分豐厚
真的很好喝
雞肉也一點都不柴
感覺不管吃幾塊都吃得下
最後再放入韓國拉麵下去煮
韓國拉麵的口感比起一般台式泡麵更Q彈
所以當然變成湯麵也非常好吃
【龍之塔】$500
最後就是要跟大家分享這次用餐最讓我們驚喜的地方
吃飯吃到一半突然店裡的燈全暗
然後卻閃起繽紛的霓虹燈
正納悶是怎麼一回事
突然一位日本店員拿著空的酒柱朝我們這桌走來
搭配著熱鬧的音樂
這位日本店員一邊唱著歌跳著舞一邊在酒柱裡調出我們點的調酒
其他店員high的程度也不遑多讓
瞬間一般的燒烤店就好像變成了夜店一樣
真的high到一個不行
據說只要點了龍之塔
店員就會上演一齣high咖戲碼
想體驗的朋友千萬不要錯過啊！
這龍之塔是以威士忌做基底
再加上氣泡水和水果的調酒
味道淡淡的還不錯喝
不過調酒難免都有一些後勁
大家請小心
未滿十八歲者，禁止飲酒
【本次餐點費用】
2072元/2人
【阿貴說說話】
這樣吃一餐下來其實花費真的蠻高的
不過這真的是一間會讓人想二訪的店
日本和韓國的結合十分有特色
當然餐點的表現也毫不遜色
店裏頭有好幾個日本店員
整間餐廳店員營造出來的氣氛非常歡樂
服務也非常用心
是一個很適合和一群朋友小酌聚會的地方
生意非常好
建議大家事先訂位
本篇為誠實試吃文，個人口味僅供參考
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