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新開沒多久的一間餐廳
評價好壞不一
其實是定好位後才看到評價普通的食記 囧
但是想說既然都訂位了
抱持著美食偵探的精神
無論如何都要來嚐嚐看的
從門口開始就是只以黑白兩色做基調
沒有特別複雜的風格
全部以簡單但有設計感為主
內部裝潢一樣也是只有黑白兩色
蠻有特色的一間店
連牆上的話都只有黑白兩色
我只能說他太厲害了
餐廳有兩層樓
座位區也有稍微隔間
所以可以很自在的和朋友聊天
一進門口有一個小小的櫃檯
負責帶位和結帳
菜單的設計也是以簡約為主
沒有多餘的花俏裝飾
這間餐廳的廚師群都是由高雄餐旅學院的畢業生組成的
強調不使用雞粉、味精
用馬鈴薯取代麵粉來製作濃湯
走健康但卻精緻的路線
另外值得一提的地方是
菜單中也有一些素食的餐點
而且都有很清楚的註記
讓吃素的客人們也可以品嚐到不同的美食
菜單請按此
每個餐點的價位都有分單點價和套餐價
套餐價就會附上湯、麵包、甜點、飲料
寫到這裡才驚覺！
我們今天沒有吃到麵包阿~~~~(吶喊)
【濃湯】附餐
很好喝！
今天的是蘑菇濃湯
非常非常的濃郁
而且有濃濃的磨菇香味但卻看不到任何大塊的磨菇
我想應該是把磨菇都打碎了下去熬煮的
【南瓜鮮蔬義大利麵(蛋奶素)】套餐價$430
麵條沒有說到很Q的口感
不過調味倒是不錯
用了大量的南瓜去製作醬汁
每一口都有濃厚的南瓜香
完全吃不出討厭的素味
【酸菜義大利香腸PIZZA】套餐價$500
他們家的PIZZA都是10吋的大小
所以份量還蠻多的
建議大家一起分食會比較好
PIZZA都是用薄皮製做
所以烤起來以後底層和邊緣的麵皮部份就會變的很酥脆
這款PIZZA上面有義大利香腸、節瓜、洋蔥、酸菜、起司
酸菜是平常我們吃德國豬腳會配的那種
味道不錯
不過上面的義大利香腸有醃過
所以很鹹
吃到最後會想把香腸挑掉
【瑪格麗特PIZZA(健康素)】套餐價$400
上面有新鮮番茄、九層塔、起司
看似簡單的搭配
但是每一口下去都有既香濃又清爽的口感
九層塔的搭配讓這個PIZZA更有特色
好吃！
其實原本看到菜單後面寫著健康素讓我很不感興趣
不過一吃之後發現是我多慮了XD
【抹茶拿鐵】套餐補差額$70
我們分別點了熱的和冰的
熱的會附上紅糖
冰的會附上果糖
不過後來發現應該只有熱的需要加糖
聽說喝到最後會有點苦澀
冰的對我來說甜度完全OK
所以不需要再另外加果糖
抹茶和奶香都蠻濃郁的
但是喝起來會有點粉粉的
稍微有一點影響到口感
【義果黃昏】套餐補差額$100
底下是有果肉的新鮮柳橙汁
上面是芒果冰淇淋
柳橙汁有點偏酸
芒果冰淇淋只要吃ㄧ小口就會感受到濃濃的芒果香
夏天果然是適合吃芒果的季節阿~
【奶酪】附餐
原諒我用扎實來形容這個奶酪
因為真的很扎實
說真的我吃奶酪很不喜歡上面淋上果醬
他們家的是芒果醬
因為我還是比較喜歡只有奶香的奶酪
撇開淋醬不說
扎實的奶酪口感蠻特別的
【布丁】附餐
套一句朋友的話
就是等級再高一點的統一布丁
焦糖的味道太濃
讓我完全吃不到布丁的味道
感覺焦糖才是主角 囧
【巧克力冰淇淋】附餐
這款我很喜歡
巧克力不是偏苦而是偏甜的味道
還混合一點牛奶的香味
不是大人的口味
但卻很適合小朋友吃
【總評】
這間新崛起的餐廳
裝潢蠻有特色
服務態度上面也蠻不錯的
但是出餐的速度有點慢
可能是想要客人走慢慢吃路線吧！
他們家的PIZZA可以多多嚐試看看
素食的餐點反而比葷食還讓人喜歡
下次會想再試試看他們的排餐
會是一間讓我想再去光顧的餐廳~
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義果義大利美食坊
電話：07-556-3337
地址：高雄市左營區博愛二路664號(捷運巨蛋站)
營業時間：AM11:00~PM24:00(最後點餐時間為23:00)
官網：www.egpasta.com.tw
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