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沒吃過真正道地的港式飲茶
實在很想親自到香港去體會一下那吵雜的餐廳
不知道真正道地的香港飲茶吃起來如何?
因為看到有人介紹
讓原本對一中這一區塊餐廳沒信心的我又燃起了一絲希望
雖然事後證明我的希望是錯的...
看店內的空間感覺蠻寬敞的
裝潢得也很氣派
但讓人訝異和疑惑的是...
週五的晚上
台中人都蜂湧而出的夜晚
居然這樣大的餐廳裡只有屈指可數的客人來用餐
不禁讓人有點不安
但後來想想既來之則安之
便與朋友翻開菜單看看有哪些菜色
菜色的選擇蠻多樣的
不過港式茶點的種類就有點少
照片看上去感覺每一樣餐點都很可口
我們也迫不及待要大快朵頤
再加上服務生的服務態度也算親切
讓我早已忘了剛剛的不安感
【蜜汁叉燒酥】$65
送上來時馬上就讓我們很傻眼
根本就是迷你版的蜜汁叉燒酥阿!
而且溫度一點都不熱
(最近怎麼老是吃到冷的餐點...)
外面的皮有點過厚
裡面的叉燒餡味道又不夠
完全沒有凸顯出煮腳『叉燒』
【蟹黃蝦燒賣】$95
首先......
那蟹黃的顏色看起來真的就不太OK
和我們想像中的差很多啊!
而且SIZE比起一班的燒賣也是迷你版的啊!
吃下去之後感覺是放過一段時間的
並不是說一定要吃現做
但吃起來整個都感覺不是用最新鮮的材料製作的
而且也不像是剛從蒸籠裡拿出來熱呼呼的...
【蘿蔔絲春捲】$65
這是我今天吃到最熱呼呼的餐點的
但是外層的春捲皮有點油
而且裡面的蘿蔔絲感覺蠻少的
照理說好吃的蘿蔔絲春捲應該是要吃到蘿蔔的脆度和甜味
但他們家的我真的感受不到主角的存在
【風沙雞】$180
這道餐點更是讓人有點火大了
不只菜單照片騙很大
端上來根本就只是一隻燒臘店的雞腿便當阿!
更何況人家雞腿便當還有飯跟小菜也不到100元
你這樣賣到180到底是.......
而且他的雞腿肉質蠻乾的
我想可能取名叫『封殺雞』會比較恰當....
【冰火波羅油】$45
麵包比一般麵包店的波蘿麵包還硬還乾
而且一點都不熱
裡面的奶油一點要融化的跡象都沒有
飲茶餐廳最招牌的餐點之一就這樣搞砸了
【法蘭西多士】$70
兩面法國吐司裡面夾了花生醬
外面淋上煉乳、蜂蜜在放上一塊奶油
我只能說蜂蜜似乎淋得太多的
不僅整個吃起來過甜
而且也把裡面花生醬的香味蓋掉了
【凍絲襪奶茶】$85
朋友點的
我沒有喝
【凍鴛鴦】$85
唯一讓我覺得還可以的就是他了
還可以喝到茶香味
說實在話這間餐廳的餐點完全的NG
感覺真的沒有用心在製作
也難怪在應該每間餐廳都客滿的禮拜五
店內的客人真的少得可憐
如果不再做調整的話
我想要在一中商圈這樣的地方生存下去是很困難的一件事
完全絕對不是一間我會想再去吃的餐廳
本來覺得是優點的
在用完餐之後也通通都消失殆盡
一個叫作『餐廳』的地方
如果食物不OK的話
那就真的什麼都不用講了...
【總評】
缺點:
餐點不好吃、溫度沒有熱,感覺沒有用心製作
以這樣的價位和品質、份量感覺不成正比
菜單照片和實際餐點差很多
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京喜香港茶餐廳
電話:(04)2225-9115
地址:台中市北區育才北路69號
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